Perché scegliere un
Bed and Breakfast
a Roma quando si potrebbe scegliere
un classico hotel? Scegliere un Bed and
Breakfast vuol dire vivere da dentro la città,
le sue tradizioni, i suoi vicoli e scorci
caratteristici tipici del centro storico della
città; vuol dire confrontarsi ed arricchirsi
reciprocamente con la famiglia ospitante,
mantenendo la massima riservatezza e libertà.
Per questo la fornula del b&b non può essere
definita concorrenziale con altre strutture
ricettive, in quanto la tipologia di utente a cui
si rivolge è particolare: si tratta spesso di
persone che viaggiano organizzando loro stessi il
proprio itinerario, desiderando di entrare in
contatto con la cultura locale.
I Bed and Breakfast, essendo gestiti e curati
personalmente dalla famiglia, consentono, o
dovrebbero consentire, di trovare il massimo della
passione e dell'impegno nell'attività svolta,
attenti nei particolari, nelle esigenze e nelle
alle aspettative del viaggiatore attento,
intelligente. Un vaggiatore che ama navigare in
internet e scegliere la propria meta, cercando un
rapporto di fiducia e di onestà con il gestore.
Cos'è un Bed and Breakfast
Uno sguardo alla
normativa
Il 24 Ottobre 2008 la Regione
Lazio ha emanato il nuovo regolamento per le
strutture turistico ricettive extra-alberghiere,
definendone le caratteristiche ed i livelli minimi
funzionali che devono rispettare. L'articolo 2
fornisce una definizione di Bed and Breakfast:
Il Bed and
Breakfast è il
servizio offerto da parte di coloro che
nell'abitazione hanno residenza e domicilio e
mettono a disposizione degli alloggiati delle
camere con relativi posti letto. Tale servizio
prevede un massimo di tre
camere con non
più di sei posti letto e comprende la prima
colazione ed è assicurato avvalendosi della normale
organizzazione familiare. Il ogni caso il soggiorno
e il pernottamento non può essere superiore a
novanta giorni.
I Bed and Breakfast devono inoltre possedere i
seguenti requisiti minimi:
-
Fornitura di energia elettrica, acqua calda e fredda, riscaldamento;
-
Somministrazione della prima colazione, consistente in cibi e bevande senza manipolazione da parte del gestore;
-
Riordino e pulizia quotidiana dei locali;
-
Cambio delle lenzuola e delle biancheria da bagno almeno due volte alla settimana e comunque ad ogni cambio dell'ospite;
-
Presenza di una cassetta contenente materiale di primo soccorso e di un estintore.
